muffin

recette de muffin

ingrédient
300 g de farine
40 g de cacao
300 g de sucre
4 œufs
sachet de levure
150 g de lait
150 g d'huile de tournesol
1 pincée de sel

recette
dans un saladier mettais la farine et le cacao tamiser pour éviter de faire des grumeaux.
dans un autre saladier battais le sucre et les œufs puis ajouter le mélange précédent puis ajouter la levure et le lait mélanger bien puis incorporer l'huile et le sel. agitais la pâte avec un fouet a la main pour qu'elle soit lisse.
préchauffais le four a 175°C (th.5/6)
Remplir les moules avec la pâte puis laisser cuir 25 min
démoulais les muffin encore chaud
laisser refroidir puis déguster
BON GOUTTER