chips de pommes

Chips de pommes

Ingrédient:

3 pommes

Recette:

Rincer et essuyer les pommes. Sans les éplucher et sans retirer les coeurs.

Couper-les en tranches les plus fines possible (plus elle sont fines, plus les chips seront croustillantes).

Disposer ces tranches sur du papier cuisson placé sur une ou plusieurs plaques de four.

Les tranches doivent être bien séparées les unes des autres

Faites-les cuire au four à 100ºC (th.1), pendant 1h. 

Ensuite, retournez-les une à une et faites-les cuire encore 1h.

Vous pouvez les saler ou les sucrer et les deguster chaude et croustillante.

Nb: les chips ramollissent très vite. Si vous ne les mangez pas dans la journée. Gardez-les dans une boîte métallique et passez-les au four juste avant de les servir.